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預警!我國肉類或將緊缺!7-8月豬價即將爆發?牛肉也會漲價

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:新京報 海關總署 新華財經 如有侵權敬請及時聯系刪除
  • 發布時間:2020-06-30 08:57

預警!我國肉類或將緊缺!7-8月豬價即將爆發?牛肉也會漲價

近日,國外多家知名肉企暴發聚集性感染病毒導致停工停產,使得我國消費者對于進口食品質量產生擔憂。緊接著,我國海關接連暫停德、英、美三國家進口肉輸華。

國內凍品市場依舊危機四伏,國產價格一天一個價,持續上漲的豬價突然變臉,但專家分析:7-8月豬價仍將保持高位。

多國暴發聚集性感染病毒
6月17日,承擔著德國20%肉制品供應的、德國最大肉類加工企業通內斯(Toennies)被曝發生新冠肺炎聚集性感染。截至6月21日下午,6139名名員工完成核酸檢測,確診感染新冠病毒人數上升至1331人,其中5人處于重癥監護中。

6月18日,英國威爾士公共衛生部證實,英國最大超市雞肉供貨商兩姐妹食品集團(2 Sisters)的一家禽肉加工工廠因暴發新冠疫情停產并關閉。目前該工廠有58例確診病例。英媒又曝出接連兩家肉類加工廠出現了疫情。

6月21日,海關總署自6月21日起暫停美國泰森(Tyson)公司注冊號為P5842的禽肉屠宰企業產品輸華。美國泰森(Tyson)公司證實,該公司注冊號為P5842的禽肉屠宰企業近日發生員工新冠肺炎聚集性感染。海關總署已更新《符合評估要求的國家或地區輸華肉類產品名單》,暫停來自該企業的產品進口。

 

海關暫停其國家產品輸華,短期對我國造成影響有多大?

對于當前歐美疫情對我國肉類進口的影響,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇表示,在歐盟方面,我國進口豬肉主要來自西班牙和德國等國家,當地疫情形勢可能會對我國進口有些影響。但目前海關總署披露的最新進口數據是1-4月的,具體情況還是要等5月、6月數據出來后才能得知。同時,進口肉一般會至少提前一個多月預訂,受影響情況也會延遲一個月才能體現。

7-8月國內生豬和豬肉市場將迎來拐點?

就國內目前情況來看,朱增勇說,在非洲豬瘟疫情有效控制的前提下,預計生豬和豬肉價格仍然呈現季節性走勢,三季度季節性回升但反彈空間不大,四季度將回落。

消費方面:三季度國內豬肉消費恢復,但仍將低于常年水平。當前豬肉和生豬價格主要影響因素由生豬供給轉變為豬肉消費,餐飲消費、集團消費以及加工消費恢復仍需時日,特別是凍品的市場消化速度將直接影響豬價反彈時間和空間。此外,下半年居民收入變動將影響消費。中期來看,經濟增速放緩和收入減少等因素對消費的影響會影響下半年豬肉市場。

供給方面:三季度國內商品豬供給有望恢復性增長。2019年10月份能繁母豬存欄開始增加,2020年2月份商品仔豬供給量開始增加。截至2020年5月份,生豬存欄連續4個月回升,能繁母豬存欄連續8個月回升,同比減幅顯著收窄,預計7月份以后商品豬供給也將增加。盡管下半年豬肉進口或將低于上半年,但仍會保持高位。

 

伴隨端午節假日的到來,學校和機關食堂、餐飲和加工消費回升,國家推行的地攤經濟興起等,一定程度刺激消費增長。但也要時刻堤防屠企壓價等不利影響!對此你認為7-8月豬價能漲嗎?

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